Arquivos para a Categoria: Gastronomia

Bolinho de carne moída com hortelã

Ingredientes 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola 1 ovo 1 punhado de hortelã Óleo para fritar Modo de Preparo Misturar muito bem com as mãos os 4 primeiros ingredientes Enrolar em bolinhas Fritar em óleo quente Escorrer em papel absorvente e servir É uma receitinha prática e rápida

Sanduíche surpresa de atum

Ingredientes 2 pães franceses tipo bola 1 lata de atum 1 porção de azeitonas sem caroço cortadas em rodela 1 porção de couve-flor 3 folhas de acelga ficadas 1 folha de couve em tiras finas 3 colheres cheias de molho de soja 3 colheres de azeite de oliva 1 colher de vinagre Modo de Preparo [...]

Porco gostoso de restaurante Chinês

                    Ingredientes 1 kg de pernil sem osso ou lombo temperado a gosto 15 colheres de sopa de água 6 colheres de sopa de açucar 15 colheres de sopa de molho shoyu 2 dentes de alho bem picados Pimenta vermelha a gosto 6 colheres de vinho [...]

Bolo cocada Royal

Ingredientes 1 colher (sopa) de fermento PÓ ROYAL 200 g de coco ralado 1 colher (sobremesa) de licor 2 latas de leite condensado 8 ovos 1 pitada de sal 1 colher (sopa) de licor de cacau Modo de Preparo Coloque em um recipiente o coco ralado e os ovos e misture bem Adicione o leite [...]

Creme de Chocolate com Calda de Mamão

Aprenda a fazer essa delícia de chocolate branco e mamão papaia Ingredientes 100 ml de leite 300 g de chocolate branco picado 2 claras em neve 200 ml de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly Calda 1 xícara (chá) de mamão papaia 1/2 pote de iogurte natural 2 colheres (sopa) de licor [...]

Uma Ótima Receita de um Típico Virado a Paulista

Virado a Paulista é um prato típico da comida caipira do estado brasileiro de São Paulo, mas, apreciado em todo território brasileiro, e conhecido até em Paris. Faça o seu, sem segredos com a receita abaixo: Ingredientes 3 xícaras (chá) de feijão cozido (com caldo) 1 colher (sopa) de óleo (gordura que foi usada para [...]

Receita de Sopa de abóbora, gengibre e gorgonzola

Esfirou? Prepare uma deliciosa sopa de abóbora, com gengibre e queijo gorgonzola. Se você servi-la no pão ficará ainda mais chique.  INGREDIENTES: – 1 abóbora cabotiá pequena descascada (aproximadamente 1kg) – 1 cebola grande cortada em pedaços irregulares – 2 dentes de alho picados – Margarina forno e fogão – Sal – Pimenta do reino [...]

Casadinho, super simples e saboroso

Uma receita de casadinho de doce de leite, que até uma criança consegue fazer, de tão simples. A simplicidade não deixa a guloseima menos gostosa. Confira: Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo 1 xícara de chá de açúcar 250 g de margarina gelada Recheio: 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão [...]

SUBMARINO AO LEITE

Com chocolate, receitas de bebidas são rápidas e aconchegantes. Confira uma receita de SUBMARINO AO LEITE Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: até 15 min Rendimento: 1 porção INGREDIENTES – 250 ml de leite – 100 g de chocolate ao leite picado (quanto melhor a qualidade do chocolate, melhor será o resultado) – Marshmallow [...]

Sanduba de Responsa

Sanduíche de Mignon, Parma e “Manteiga de Ovos com Espinafre”. Para acabar com a fome rapidamente, nada melhor que um sanduíche que vale por um almoço. Eu sou fã de sanduíches. Rechear pães com ingredientes de qualidade é um exercício de imaginação. Recheios quentes, frios, simples e sofisticados… com bom senso você prepara um lanche [...]

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