Arquivos para a Categoria: Gastronomia

Pizza de Liquidificador

Ingredientes Enviada por Maria F. N. Vechi Tempo de preparo 30min Rendimento 8 porções 1 xícara de leite 1 ovo 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 tomates Orégano, sal, pimenta, azeite, presunto e mussarela a seu gosto Modo de Preparo […]

Carne de Onça

Ingredientes Para 1 porção 125 g de carne moída de primeira, moída 3 vezes 40 g de cebola 20 ml de azeite de oliva sal e pimenta do reino a gosto cebolinha verde e salsinha picadinhas Modo de Preparo Mistura a carne com cebola, sal, pimenta e azeite Amasse tudo e coloque sobre uma fatia […]

Picanha no alho e sal grosso

Ingredientes 1 picanha bovina inteira (800 g) 1 kg de sal grosso 3 cabeças de alho Salsa verde Azeite de oliva Modo de Preparo Esmague todo o alho, misture com 1/2 xícara de azeite de oliva Faça uma camada inteira de de sal grosso no fundo de uma forma de vidro (tipo uma cama para […]

Pizzas de batatas recheadas no micro-ondas são tentadoras

Ingredientes Para a batata: – 300 gramas de batata – 1 colher (chá) de azeite – 1 unidade de clara de ovo – quanto baste de sal – 30 gramas de farinha de trigo – 1 colher (chá) de fermento químico em pó – 1 colher (sopa) de queijo ralado Para a cobertura: – 1/2 […]

Estrogonofe mignon do Chef

INGREDIENTES; 600 g de filé mignon cortados em cubos 2 cebolas grandes laminadas 4 tomates grandes sem pele e sem sementes 3 dentes de alho grandes laminados folhas de manjericão a gosto pimenta-do-reino a gosto 100 g de alho poró 1 cubo de caldo de carne azeite de oliva a gosto 350g de cogumelos frescos […]

Picanha com Mostarda

INGREDIENTES: 2 kg de picanha 5 colheres de sopa de mostarda 5 colheres de sopa de sal grosso Modo de Preparo Passe a mostarda na picanha Depois o sal grosso Leve para assar envolvida em papel alumínio, por 60 minutos mais ou menos Depois abra o papel alumínio para dourar É muito simples e fica […]

Pudim de pão integral

Ingredientes 5 9 votos 12 comentários Avalie essa receita Enviada por elizabete bove Tempo de preparo 40min Rendimento 12 porções Imprimir receita Conversão de medidas Imprimir lista de compras 8 fatias de pão integral 1 xícara de uva passa 4 copos de leite 1 copo de mel ou açúcar mascavo 1 xícara de frutas cristalizadas […]

Arroz ao forno da Paty

INGREDIENTES Receita para uma assadeira de 25 cm 1 1/2 xícara de arroz cozido, temperado a gosto 250 g de carne moída cozida, temperada a gosto 1 beringela média, cortada em pequenos cubos (crua) Queijo mussarela picado (a gosto) 1 ovo inteiro 1/2 copo de leite Salsinha picada 50 g de queijo ralado MODO DE […]

Pãozinho de batata

INGREDIENTES 3 batatas cozidas 1 copo de leite 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina ½ copo de açúcar 2 colheres (sopa) de fermento de pão Farinha de trigo até o ponto de enrolar MODO DE PREPARO Amassar as batatas cozidas e misturar com o restante dos ingredientes Sovar bem e deixar a massa crescer […]

Pastel de Palmito Cremoso

INGREDIENTES 2 colheres de sopa de margarina 1 cebola ralada 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1 lata de Pomarola (tradicional) 1 vidro de palmito Sal 1 pacote de massa de pastel MODO DE PREPARO Frite a cebola ralada na margarina até dourar Acrescente a farinha e mexa até virar uma […]

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